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Panyol : le four à pain et pizza au bois
Panyol : le four à pain et pizza au bois (encastrable)
Aperçu des modèles

Panyol : le four à pain et pizza au bois (encastrable)

La cuisine au feu de bois : Un style de vie authentique et naturel

Avec le Panyol vous allez retrouver ou découvrir des valeurs qui fondent une qualité de vie différente où l'on prend le temps de faire les choses. Surveiller sa chauffe : enfourner et défourner au bon moment, être "le maître du pain", savoir décrypter les signes qui indiquent l'instant optimum... la simplicité des plaisirs vrais.

La chaleur naturelle du bois est accumulée rapidement par la terre réfractaire (400°C en moins d'une heure). Une fois les cendres retirées, le four restitue cette chaleur par rayonnement (convection). Le four à bois Panyol est réellement un four de grande qualité. La fabrication se fait par la société Fayol, où la tradition c'est le savoir-faire auquel, depuis plusieurs années, Fayol s'attache à ajouter recherche et innovation.

La gamme de ces fours alimentaires est conçue selon le modèle des fours à voussoirs en quartiers d'orange à monter soi-même, pour l'intérieur et l'extérieur. La simplicité du montage et la sécurité de son fonctionnement permettent au Panyol de s'intégrer à l'intérieur ou à l'extérieur dans tous les styles d'habitat (Voir habillage). Le Panyol peut être monté par chacun en moins de 2 heures (pour les modèles domestiques).

Pour plus d'informations, lisez aussi la page des questions et réponses courantes. Essayez également nos Recettes pour le four à pain et pizza au bois.

 

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